今回は、台湾のオススメグルメを紹介したいと思います!
台湾はグルメの宝庫ですし、日本人の口に合う料理がたくさんありますよ!
私が実際に食べたものを紹介していきます!
☆ 小籠包
やはり台湾といったら小籠包ですよね!
台湾には小籠包を売っているお店がたくさんあるのでお店選びに迷っちゃいますよね!
台湾に行ったからには、たくさんのお店で小籠包を食べ比べしてみてください!
特に「鼎泰豐」の小籠包は有名ですね!
実際、ツアーなどでもここのお店の小籠包を食べるという予定が組まれていたりします。
そして結構並ぶので要注意。
チェーン店なので、台北にいくつか店舗があるので、一番空いてそうなお店を選びと良いと思います!
☆ ルーローファン
こちらも台湾名物として有名ですね。
お肉が甘いたれによって味付けされていてごはんがとっても進みます。
私が食べたものは、八角がちょうどいい具合に(きつくなく)効いていておいしかったです。
☆ 牛肉麺
これも台湾料理の定番ですね。
牛肉がとっても柔らかくおいしかったです。
スープは意外にもあっさりとしていて、あまりきつくない程度に八角の香りがします。
麺もちょうど良い硬さで、日本人の好みなのではないかなと思います。
☆ かき氷
台湾ではフルーツが良く取れるのでそのフルーツを用いたかき氷が有名です。
私が食べたものは、パッションフルーツのシロップがかかったかき氷です。
甘さと酸っぱさのバランスがちょうどよくて、甘すぎるスイーツが苦手な私でも こんな大量のかき氷をぺろりと平らげてしまいました。
しかも氷がとってもふわふわでした。
このぐらいのクオリティのかき氷は日本だとかなりのお値段すると思いますが、台湾は違います!
さていかがだったでしょうか。
台湾にはたくさんのおいしい料理があります。
日本人の口にも合いような優しい味付けで、値段も日本のものと比べるととても安いです。
是非台湾に行った際はこれらの料理を堪能してみてください!