移民の国であるカナダには、これといった伝統的な料理がありません。
多様性を大切にする国民性であり、実際にトロントには、リトルコリア、リトルチャイナ、リトルイタリーなどのエリアがあり、そこに行くとカナダに居ながら色んな国の料理を味わうことができます。
今回はそんなカナダの数少ない郷土料理を紹介したいと思います。
☆ プーティン（Poutine）
プーティンは、ポテトの上にチーズカードとグレービーソースをかけた料理です。
ジャンクフード好きには堪らない一品で、ビールと良く合います。
プーティンは、専門店やファーストフード店、レストラン、お祭りの出店など様々な場所で食べることができます。
ベーコンが乗っていたり、カレーソースがかかっていたりと色んな種類があります。
これはSmoke’s Poutinerieというお店のプーティンです。
Smoke’s Poutinerieはカナダ全土に展開している有名なお店です。
トロントのダウンタウンには数多くあります。（私が行ったお店はナイアガラの滝の近くの繁華街のお店です）
色んなお店のプーティンを食べ比べてみるのも楽しいですね！
☆ ティムホートン（Tim Horton）
カナダで大人気のコーヒーショップTim Horton。
カナダではあのスターバックスコーヒーより人気で国内のカフェのシェアは何と６０％に及ぶそうです。
街を歩いているといたるところにこのTim Hortonの看板を見かけます。
トロント市内の中心部の駅には必ずあると行っても過言ではありません（おそらく日本のマクドナルド並みにどこにでもあります）。
実際にトロント市内を歩いていると、Tim Hortonのコーヒーを片手に颯爽と街を歩く人が沢山いました。
コーヒーも美味しのですが、おすすめはドーナッツ！
ここのドーナッツは、沢山種類があってとっても美味しいです。
1番安いもので1個99セント！
ドーナッツの他にもスープやマフィン、サンドウィッチなどもあります。
私も留学中ほぼ毎日行ってましたし、クラスメイトも必ずお昼にTim Hortonでドーナッツを買っていました
是非Tim Hortonのコーヒーとドーナッツを片手に街を歩いてみてはいかがでしょうか？
☆ Buster’s Sea Cove（バスターズ シー コーブ）の魚料理
こちらはセントローレンスマーケットにあるお店で、フィッシュアンドチップスや魚のサンドウィッチなどの魚料理を食べる事ができます。
私はフィッシュサンドを注文。
びっくりするくらい美味しい
一緒についてくるコールスローもめちゃくちゃ美味しかったです。
セントローレンスマーケットでお買い物した後は是非こちらのサンドウィッチを食べてみてください！
番外編
☆ カナダのお寿司
カナダに行ったらどうしても食べてみたかったのがカナダのお寿司。
海外で握られたお寿司ってどんな感じなんだろって気になっていたんですよね。
エビの天ぷらをご飯でまいてサーモンとアボカドをのせたお寿司。
やっぱり日本のお寿司が１番美味しいと実感しました。
いかがでしたでしょうか。
トロントに行かれた際は是非これらを食べてみてください！
